స్నాక్స్ (Snacks) అంటే భోజనాల మధ్యలో తినే తేలికపాటి ఆహారం. ఇవి ఆకలి తీరడానికి తక్కువ సమయంలో తయారయ్యే చిరుతిండ్లు.
చిన్న ఉదాహరణలు:
* సాంబారు వడ
* మిరప బజ్జి
* పకోడీలు
* బెల్ పూరి
* పాప్కార్న్
* సమోసా
* చిప్స్
* బిస్కెట్స్
ఈ స్నాక్స్లను టీతో కలిసి ఎక్కువగా తింటారు.
ఈ రోజు మనం పంజాబీ స్పెషల్ అయిన పనీర్ బొబ్బట్లు ఎలా చేయాలో చూద్దాం… ముందుగా కూరకు కావలసినవి ఏంటి వాటితో ఎలా తయారు చేయాలో వివరంగా చూద్దాం. కావలసినవి: 1. పనీర్ తురుము – 1 కప్పు 2. మైదాపిండి – 1 కప్పు 3. పంచదార పొడి – అర కప్పు 4. ఏలకుల పొడి – అర టీ స్పూన్ 5. పచ్చి కోవా – కొద్దిగా 6. ఉప్పు – సరిపడా … Read more
Ragi Chekkalu ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే రాగితో తయారు చేసే సులభమైన స్నాక్ కేవలం 10–15 నిమిషాల్లో – రాగి చెక్కలు! ఇప్పటి కాలంలో ఆరోగ్యంపై ఆసక్తి పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో, చాలామంది తమ రోజువారీ ఆహారంలో మిల్లెట్లను (Millets) భాగం చేసుకుంటున్నారు. ముఖ్యంగా **రాగి (Finger Millet)** తో చేసిన ఇడ్లీ, దోశ, జావ, అంబలి లాంటి ఆహార పదార్థాలు, నిత్యం ఉదయాహ్న భోజనంగా వినియోగించబడుతున్నాయి. కానీ రాగితో కేవలం బ్రేక్ఫాస్ట్ పదార్థాలు మాత్రమే కాకుండా, వేడివేడిగా … Read more
Veg Crispy Recipe in Telugu వెజ్ క్రిస్పీ అనేది కూరగాయలను ఉపయోగించి చేసే ఒక వంటకం, ఇది భారతీయ వంటకాల్లో ప్రసిద్ధ వంటకం, ఇక్కడ కూరగాయలను పిండి, వేయించి, వివిధ మసాలా దినుసులతో రుచిగా చేసి క్రిస్పీగా తయారు చేస్తారు. రెస్టారెంట్లు మరియు వీధి ఆహార దుకాణాలలో ఇది ఆధునిక, ప్రసిద్ధ చిరుతిండి కాబట్టి ఈ వంటకానికి ఖచ్చితమైన సాంప్రదాయ తెలుగు పేరు ఉండకపోవచ్చు. కావాల్సిన పదార్థాలు: 1. మిక్స్ వెజిటబుల్స్ (బీన్స్, క్యారెట్, బంగాళాదుంప, … Read more
Non Veg Crispy Recipe ఇక్కడ చికెన్ క్రిస్పీ తయారు చేసే విధానం ఇవ్వబడింది. మీరు బోన్లెస్ చికెన్ లేదా ఇతర నాన్-వెజ్ మాంసం ఉపయోగించవచ్చు. కావాల్సిన పదార్థాలు: 1. చికెన్ (బోన్లెస్) – 500 గ్రాములు 2. కార్న్ఫ్లార్ – 3 టేబుల్ స్పూన్లు 3. బేసన్ (పిండి) – 2 టేబుల్ స్పూన్లు 4. మైదా – 1 టేబుల్ స్పూన్ 5. ఉప్పు – తగినంత 6. పచ్చి మిరచి పొడి – … Read more